Over Ons
Passie voor koken, gastvrijheid, het verzorgen van feesten tot in de puntjes en sportvisserij kwamen samen op deze locatie. Sinds 2011 mogen wij ons met trots de eigenaars van De Mandelvijver in Wakken noemen.
Met behoud van het authentieke karakter zijn we ruim 12 jaar geleden aan ons eigen avontuur begonnen. Sindsdien is het uitgegroeid tot een echt levenswerk waarin kwaliteit, smaak en visbeleving centraal staan.
Tonny staat niet alleen aan het fornuis, maar ontvangt ook de visclubs voor spannende wedstrijden aan het water. Hij staat met raad en daad klaar voor iedereen die deze passie deelt.
Echtgenote Sylvie zorgt voor een hartelijk ontvangst en een vlotte zaalbediening. Voor feesten en groepsbesprekingen kunt u ook bij haar terecht.
Onze opleidingen in een Hotelschool (Tonny : Oud Leerl Hotelschool Kortrijk & Opleiding Slager) (Sylvie: Oud Leerl. Hotelschool Ter groene Poorte in Brugge & Specialisatie Banketaannemer Spermalie), maar ook onze Restaurant & Feestzaalervaringen namen we mee naar ons eigen gezinsvriendelijk restaurant-tearoom.
Aansluitend aan ons terras is er een afgesloten speeltuin, waar niet alleen onze 2 zoontjes zich uitleven. Ook kinderen zijn van harte welkom om restaurant ervaringen op te doen.
Wij heten jullie dan ook van harte welkom!
Culinaire groetjes,
Sylvie & Tonny
